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Descripción
- Libro profesional
- Autor: Jean-François Mallet
- 288 páginas
- Entrevistas a pescaderos, pescadores y chefs
- 80 recetas ilustradas para los amantes de los productos del mar
Especificaciones
| Referencia | 816013 |
| LONGITUD | 29 cm |
| ANCHURA | 24,2 cm |
| Código EAN | 9782011776051 |
