Descripción
- Cocción precisa de los alimentos al vacío, regeneración de los platos preparados al vacío con total seguridad
- Calienta rápidamente el agua y garantiza una temperatura homogénea y estable
- Autoprotección con parada en caso de falta de agua
- 10 programas preestablecidos
- Sonda externa de serie
- Apto para cubeta gastronorm hasta 50 l y alt. mínima de 165 mm de profundidad
- Temperatura máxima 95 °C, precisión de regulación +/-0,1 °C
- Temporizador 99 horas
- Estructura de acero inoxidable estanca, rejilla de protección de la resistencia
- Potencia variable 1650 a 2100 vatios
- No incluye cubeta
Especificaciones
| Referencia | 120735 |
| Tipo | calentador de inmersión |
| LONGITUD | 13 cm |
| ANCHURA | 26 cm |
| Código EAN | 3334491207356 |
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