Descripción
- Hoja de acero al cromo y molibdeno de primera calidad
- Hoja templada al vacío para una mejor resistencia de corte
- Mango antideslizante, no poroso y esterilizable
- Se entrega en estuche de plástico
- Ideal para cortar productos delicados: pâtés en croûte, hojaldre, koulibiac, etc
