Descripción
- Diseño exclusivo Matfer
- Conjunto hoja-mitra-espiga forjado monobloque que aporta una gran solidez
- De acero inoxidable al molibdeno/vanadio monobloque
- Trasera de la hoja sin canto vivo para un contacto seguro
- Mango de POM pulido fino perfectamente ajustado a la mitra
- Agarre confortable y seguro
- La longitud indicada es la de la hoja
- Hoja de sierra, ideal para cortar tomates, cítricos, baguettes y todo tipo de productos de piel firme
